Crème aux fraises au mascarpone

Des fraises, du vin rouge, de l'orange, de la cannelle, de la vanille et du sucre feront de cette salade de fruits à l'ancienne un dessert subtil, original. Ce dessert aux fruits est réservé aux adultes, du fait de la présence de vin. Vos invités en seront ravis.

Un dessert tout en fraîcheur, rapide et ultra facile à préparer qui viendra agrémenter les tables estivales. Idéal pour terminer en finesse et en douceur les barbecues, plancha et pique-niques, cette salade de fruits est parfumée au vin rosé et à l'eau de rose.. sans compter les fines fraises des bois.

Une sauce crémeuse cuisinée avec de l'oignon blanc, du tabasco, un soupçon de Worcestershire pour accompagner les crudités. Une subtile variante à la vinaigrette ou à la mayonnaise, idéale pour les fêtes.