Beignets à la crème

Cette mousse reprend les proportions moyennes d’une mousse au chocolat.

Elle s’accommodera d’un coulis de fruits rouge, de fruits frais, de sirop de caramel ou de sauce chocolat. N'hésitez pas à proposer en accompagnement quelques

Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

Et son coulis de tomates à la coriandre.