Axoa de veau du Pays Basque au piment d'Espelette

Axoa de veau au piment d'Espelette

Name: Axoa de veau au piment d'Espelette
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: poivrons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Delizioso

Préparation : 1 h Cuisson : 2 h 30 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette

La recette traditionnelle de l'Axoa de veau du Pays Basque. Un délicieux mijoté de veau plein de saveurs aux poivrons idéal pour les grandes tablées ! Ce plat Basque est généralement servi avec des pommes de terre mais il s’accommodera très bien de riz ou de pâtes.

Voir la recette

piment poivrons veau

Recette ajoutée le 02/10/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Axoa de veau au piment d'Espelette

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Delizioso partage également ces recettes.

Axoa de Thon

Une recette aux accents basque parfaite pour l'apéro

Sauté de veau au safran

Voici une petite recette de sauté de veau au safran plutôt printanière ! Une délicieuse recette de sauté de veau au safran. Un plat mijoté plein de saveurs avec un mélange de cumin et de safran. Une recette idéale pour recevoir avec un plat simple à réaliser même si la cuisson est un peu longue et une note d’originalité pour ce mijoté de veau.

Mijoté de veau au curcuma à la Mijoteuse

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de curcuma pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.