Un basique de l'été que l'on oublie souvent...
Voici une petite salade de riz réveillée par une vinaigrette au chorizo ;)
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Cuisine et bonne humeur...
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Le jambalaya, ou jumbalaya, est une spécialité à base de riz, emblématique de la cuisine de la Louisiane. N’ayez pas peur de la longueur de la recette, elle est en réalité très simple mais il y a beaucoup d’ingrédients et j’ai essayé d’être le plus explicite possible !
Comment vous dire, ce gaspacho de poivrons au chorizo est une tuerie, en plus c’est hyper simple à faire et l’on peut sans problème le préparer 1 ou 2 jours avant et le mettre en verrine le jour J… Un grand succès auprès de mes invités.
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