Salade de riz aux tomates, thon, maïs, œufs et olives

  • Chef Papounet Chef Papounet
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 15'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Salade de riz aux tomates, thon, maïs, œufs et olives
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Salade de riz aux tomates, thon, maïs, œufs et olives tomates thon riz maïs olives entrée été oeuf salade composée

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 250 g de riz.
  • 1 boite de thon (195 g)
  • 4 petites tomates.
  • 4 oeufs.
  • 1 petite boite de maïs.
  • 8 cornichons.
  • 1 poignée d'olives noires.
  • Pour la sauce vinaigrette au gingembre :
  • 2 cm de gingembre frais râpé.
  • 1 gousse d'ail.
  • 4 cs d'huile.
  • 2 cs de vinaigre (Au choix, de vin rouge, basalmique ou de xérès) ou du jus de citron.
  • Sel-Poivre.

Préparation de la recette

  • Cuire le riz et le laissez refroidir.
  • Cuire les oeufs durs, les laissez refroidir, après les avoir écaler, découpez les en quartiers.
  • Découpez les tomates en quartiers.
  • Égoutter le maïs.
  • Découpez en rondelles les cornichons.
  • (Suite de la recette de la salade de riz, tomates, thon maïs, oeufs et olives sur le blog)

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Salade composée de riz, tomates thon maïs et olives. recette d'été facile à préparer et délicieuse à déguster

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