Name: Œufs farcis au thon à la tomate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Œufs farcis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Œufs farcis au thon à la tomate

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les œufs farcis au thon à la tomate offrent une version savoureuse et légère de ce grand classique. Après avoir fait cuire les œufs durs, le jaune est mélangé avec du thon émietté, une touche de concentré de tomate, de l'huile d'olive et des herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette. Cette farce onctueuse et légèrement acidulée apporte une belle fraîcheur à chaque bouchée.

Traditionnellement servis chauds, ces œufs peuvent également être dégustés froids, à la manière des œufs à la russe, en entrée ou lors d'un apéritif dinatoire. Pour une présentation élégante, parsemez-les de paprika ou ajoutez une olive noire en garniture.

Accompagnez ces œufs d'une salade verte croquante ou de crudités de saison.

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oeuf thon thon à la tomate Œufs farcis

Publié le 3 janvier 2025 à 18h59, Modifié le 10 janvier 2025 à 10h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Œufs farcis au thon à la tomate

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Accord mets et boisson

Un verre de vin blanc sec ou une citronnade maison aux herbes aromatiques sera parfait pour compléter ce plat léger et gourmand.

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