Name: Oeuf mimosa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: mayonnaise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Oeuf mimosa

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Quelques mots sur cette recette

L'œuf mimosa est une entrée qui consiste en un œuf dur dont le jaune a été enlevé, mélangé avec de la mayonnaise et des herbes, puis replacé dans le blanc. Un peu du jaune cuit est émietté dessus à la fin, ressemblant à du mimosa.

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mayonnaise oeuf oeuf mimosa

Recette ajoutée le 30/04/16 - Mise à jour le 13/03/19 .

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J'ai trouvé ça très bon et très goûteux, à servir avec des crudités ou vous pouvez faire des petites tartines.
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