Gaufres Cookies

Je vous propose aujourd'hui une petite gourmandise spéciale Pâques avec un cookie géant à dévorer sans délai ! J’ai glissé de petits oeufs de Pâques dans la pâte avant cuisson pour ajouter encore plus de gourmandise… Un goûter aussi beau à regarder que bon !

Aujourd'hui ce sera dnuts pour tout le monde ! Un simple gâteau citronné cuit dans les moules Silikomart en forme de donuts, un peu de fondant blanc (ça fige rapidement c’est pratique) et les sprinkles et le tour est joué ! Des donuts peu gras puisque sans friture et on se régale au goûter.

Une recette de goûter rapide aujourd’hui, de bons cookies bien croquants avec un bon ptit goût caramélisé.

J’ai sorti un beau livre acquis récemment, celui de Pascal Caffet, dédié au praliné, et j’ai choisi ses cookies. Ils ne contiennent absolument pas un brin de praliné mais j’ai gardé la recette de la pâte et modifié les composants gourmands.