Virgin Mojito Verveine

Je vous avais prévenus qu’en ce moment j’ai bien plus soif que faim !

Un expresso, du lait, des glaçons et un trait de sirop gourmand au caramel : voilà ce qu'il vous faudra pour obtenir une boisson fraîche pour l'été, à siroter au long de la journée.

Le retour du pumpkin latte, version chaï cette fois avec mon sirop, encore plus corsé que la dernière fois. J’ai juste refait le même sirop, mais cette fois avec des sachets de thé chaï (donc déjà épicé) et je l’ai laissé réduire vraiment beaucoup pour avoir cette texture sirupeuse.

Pour ce chocolat chaud, un soupçon de cannelle pour le réchauffer. J’y suis allée avec parcimonie parce que je n’en suis pas fan. Mais là, c’est juste parfait. Pas d’amertume du chocolat, pas de cannelle trop prononcée, le sucre juste comme il faut. J’ai adoré !