Burrata aux fruits de la passion

Une entrée sophistiquée qui étonnera vos invités grâce à la vinaigrette aux kumquats, passion et vanille. tartare printanier.

Burrata aux saveurs thaï, coriandre et citron vert, voici une recette absolument originale mêlant les saveurs d'Italie aux parfums d'Asie. La burrata s'associe avec délice à un curry vert maison, rapide et savoureux, what else ?

A déguster avec du champagne pour rajouter du pétillant !

Un cheesecake inspiré par le grand chef pâtissier Pierre Hermé. L'association de la fraise, de la rhubarbe et du fruit de la passion est toujours aussi extraordinaire. Ce cheesecake pourrait bien être un beau dessert pour la fête des mères !