L'alliance de la ricotta et de la rhubarbe est un délice. J'avais envie depuis longtemps d'un dessert à la rhubarbe.
Ici, dans le Sud, je n'ai pas encore réussi à trouver de la rhubarbe fraîche alors je fais avec les moyens du bord en improvisant grâce aux fruits surgelés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Muffins à la rhubarbe du jardin.
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