Name: Gâteau à la rhubarbe et à l’orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: orange
Ingredients: 400g de rhubarbe du jardin; 150g de beurre ramolli; 2 œufs; 75g de farine à gâteaux; 200 grammes de sucre; ½ cuillérée à café de levure; 100g de poudre d’amandes; Le zeste d’une orange et 2 cuillérées à soupe de jus d’orange; 25g amandes effilées

Gâteau à la rhubarbe et à l’orange

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Jenny

Facile

Ingrédients

Pour 8 personnes

400g de rhubarbe du jardin

150g de beurre ramolli

2 œufs

75g de farine à gâteaux

200 grammes de sucre

½ cuillérée à café de levure

100g de poudre d’amandes

Le zeste d’une orange et 2 cuillérées à soupe de jus d’orange

25g amandes effilées

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le gâteau à la rhubarbe et à l’orange est une pâtisserie délicieusement fruitée qui marie l’acidité douce de la rhubarbe à la fraîcheur parfumée de l’orange. Moelleux à souhait, il offre une explosion de saveurs équilibrées en bouche, entre peps et douceur. Simple à préparer, ce gâteau se déguste aussi bien au goûter qu’en dessert, parfait pour les amateurs de desserts fruités et légers.

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gâteau orange rhubarbe