Un dessert de saison, des figues à profusion, du levain encore une fois... Des crêpes et une compotée de figues aux noix !
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Cuisine rapide, fun et facile...
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Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu partage également ces recettes.
Quand la tribu mange une pizza, il faut voir les choses en grand. Pour les ados et les parents. Donc pour tous on fera… deux grandes pizzas ! Thon, olives, tomate, gruyère pour plaire à toute la famille.
La recette du gâteau préféré des enfants, au chocolat noir, à la purée d'amandes, sans gluten et sans lactose, au goût intense de chocolat, d'amandes et de noisettes, léger et très gourmand.
Des baguettes au levain, bien dorées, à la croûte croustillante et à la mie aérée, tout ce qu’on aime dans un pain maison ! Une pousse lente, quelques rabats bien placés, et un peu de patience suffisent pour obtenir un résultat bluffant.
Le levain fait tout le travail : du goût, de la tenue, et cette odeur irrésistible à la sortie du four.
Tout simple, oui, mais tellement satisfaisant… Un vrai plaisir de boulanger du quotidien !
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