1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ravioles poulet-ricotta aux fanes, bouillon corsé, écume d'ail des ours
Ravioles poulet-ricotta aux fanes, bouillon corsé, écume d'ail des ours
Ravioles poulet-ricotta aux fanes, bouillon corsé, écume d'ail des ours

Ravioles poulet-ricotta aux fanes, bouillon corsé, écume d'ail des ours

Quelques mots sur cette recette d'entrée

À la recherche d'une recette de poulet pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voir la recette
Recette ajoutée le 28/03/14 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Asperges des bois sautées à l'ail des ours
Asperges des bois sautées à l'ail des ours

Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.

Ail des ours frit
Ail des ours frit

Un élément de décor délicat et croustillant.

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Proportions et grammages des volailles et gibiers
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

Ail, ail, ail caramba !
Ail, ail, ail caramba !

L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

Il n'y a que l'ail qui m'aille
Il n'y a que l'ail qui m'aille

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

L'ail des ours, un petit air de printemps
L'ail des ours, un petit air de printemps

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Promenons nous dans les bois !
Promenons nous dans les bois !

Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0