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Cannelés au Nutella
Cannelés au Nutella

Cannelés au Nutella

Emilie Emilie
Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
25cl de lait entier
25g de beurre
50g de farine
1 oeuf + 1 jaune
125g de Nutella
80g de sucre roux
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mettre le lait et le beurre coupé en morceaux dans une casserole.
2Porter à ébullition.
3Couper le feu et incorporer le Nutella en fouettant.
4Laisser tiédir.
5Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.
6Ajouter l'oeuf entier et un jaune.
7Mélanger énergiquement au fouet.
8Verser le lait au Nutella et bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
9Verser la pâte dans une bouteille et réserver au réfrigérateur 24heures.
10Le lendemain, préchauffer le four à 210°C.
11Sortir la bouteille de pâte du réfrigérateur et la secouer.
12Remplir les mini moules à cannelés en laissant un bord de 5mm.
13Enfourner pour 40 à 45 minutes.
14Démouler les cannelés aussitôt sur une grille et laisser refroidir.

Quelques mots sur cette recette de dessert

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cannelés
Publié le 19 mai 2012 à 13h58, Modifié le 10 novembre 2019 à 07h43

Accord mets et musique

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