Pizza fromage de chèvre et mâche

Pizza chèvre et mâche

Name: Pizza chèvre et mâche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pizza
Ingredients: pâte à pizza; 200g de chèvre frais; 200g de tomme de brebis; 1 bûche de chèvre; 50g de mâche; 50g de cerneaux de noix; huile d'olive

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Emilie

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

pâte à pizza

200g de chèvre frais

200g de tomme de brebis

1 bûche de chèvre

50g de mâche

50g de cerneaux de noix

huile d'olive

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Préparation de la recette

Préchauffer le four à 240°C.

Diviser la pâte en 4 pâtons, couvrir d'un linge humide et laisser lever le temps que le four chauffe.

Râper grossièrement la tomme, couper la bûche en fines tranches, hacher grossièrement les noix.

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la disposer sur une plaque huilée ou garnie de papier cuisson.

Tartiner la pâte de chèvre frais et parsemer de tomme râpée.

Enfourner dans le bas du four pour 10 minutes.

Sortir la pizza et disposer les fines tranches de chèvre.

Remettre à cuire 5 minutes dans le milieu du four.

Au moment de servir, parsemer de cerneaux de noix et de mâche.

Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pizza ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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