Fluff, la pâte de guimauve qui te bluffe

Fluff

Name: Fluff
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: guimauves
Ingredients: 1 blanc d'oeuf; 80gr de sucre glace; 150gr de sirop de glucose (ou de sirop de maïs); 1 cuillère à café de sirop d'orgeat (ou d'extrait de vanille ou tout autre parfum à votre goût)

Encore une lichette

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

4 personnes

1 blanc d'oeuf

80 g de sucre glace

150 g de sirop de glucose (ou de sirop de maïs)

1 cac de sirop d'orgeat (ou d'extrait de vanille ou tout autre parfum à votre goût)

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

La pâte à guimauve qui te bluffe ! Je me souviens la première fois que j'ai goûté du Fluff. Une fois le pot acheté, il nous a fallu trouver la meilleure façon de le manger et nous nous sommes trouvés très démunis ! Que faire de cette pâte blanche, mousseuse et très sucrée ? C'est tout simple, dégustez-le comme une autre pâtes à tartiner, sur des crêpes, des gaufres ou à la cuiller pour les plus addicts.

Voir la recette

fait maison fluff glucose guimauves pâte à tartiner sirop d'orgeat

Publié le 7 avril 2014 à 07h24, Modifié le 22 janvier 2025 à 16h19