J'ai eu l'occasion d'avoir de la pâte à marshmallows Fluff et j'avais envie d'en mettre dans mes fondants. La pâte Fluff est très légère, elle remonte donc légèrement à la cuisson mais c'est un délice. Les fondants sont une bonne alternative à un dessert quand on est pressé.
Guimauves et fluff pour confiner en tendresse
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Petits fondants potiron chocolat.
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Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !
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