Envie d'un gâteau aux agrumes? Testez ce délicieux gâteau au fromage blanc à l'huile d'olive et à la marmelade de citron.
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Un entremets au fromage blanc et aux abricots, léger et savoureux, très simple à préparer et parfait pour terminer un repas copieux en beauté.
Envie de réaliser un foie gras maison? Lancez vous avec cette recette de ballotine de foie gras aux spéculos. Mariner une douzaine d'heures avec son assaisonnement, le foie gras est garni de spéculos mixés, roulé et filmé en forme de boudin et poché ensuite.
Faire son foie gras maison ce n'est pas si compliqué contrairement à ce que l'on pourrait croire et cela permet d'essayer de nouvelles idées gourmandes, ce qui n'est pas pour nous déplaire ! Cette année ce sera donc une terrine de foie gras aux poires flambées et caramélisées.
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