Barania ou Mderbel d'Aubergine

Mderbel d'Aubergine

Name: Mderbel d'Aubergine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: mderbel
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

gourmandiseassia

Facile

Quelques mots sur cette recette

La barania, la dolma ou le mderbel ce sont des ragoûts de légumes frits ou pas, accompagnés de viandes en sauces.

Voir la recette

aubergines mderbel

Publié le 11 juin 2020 à 20h39, Modifié le 11 avril 2022 à 16h47

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mderbel d'Aubergine

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

TikTok

Cuisine rapide, fun et facile...
RDV sur TikTok !

Des recettes du Chef Simon

Caviar d'aubergine

Chef Simon

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Lasagnes de légumes

Chef Simon

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

L'aubergine frite s'entendra très bien avec un coulis de tomates maison épicé ou non selon les goûts !

Lorsque vous achetez des aubergines, choisissez des fruits lourds, fermes et luisants, sans rides ni taches. Si l'aubergine est trop...

Toutes les recettes du Chef Simon