Dans cette recette la quantité de beurre est réduite (par rapport à une recette classique de gaufres) et est remplacé par du fromage frais à tartiner, ça lui confère une croûte croustillante et un cœur moelleux
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Une musique partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner une recette de club sandwich pistache et amarena.
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