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Gaufres au chèvre et au bacon
Gaufres au chèvre et au bacon

Gaufres au chèvre et au bacon

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
100 g d'allumettes de bacon
180 g de farine complète
1/2 cuil. à café de levure alsacienne
sel et poivre
4 œufs
20 cl de lait
50 g de beurre fondu
1 cuil. à soupe de gruyère râpé
100 g de fromage de chèvre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper les allumettes de bacon et le fromage de chèvre en petits morceaux.
2 Ajouter la farine, la levure, le gruyère râpé, les œufs, le lait et le beurre fondu.
3 Saler, poivrer et bien mélanger.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

De sympathiques gaufres salées au fromage de chèvre et au bacon qui accompagnent à merveille une simple salade verte

Voir la recette
bacon emmental farine complète fromage de chèvre lait oeuf
Publié le 7 mars 2014 à 17h09, Modifié le 3 novembre 2018 à 14h49

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres au chèvre et au bacon

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