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Noël arrive à grand pas et il est temps de penser à notre menu. Voici donc de délicieux foies de volailles aromatisés avec des miettes de spéculoos. A servir à l'apéritif, en amuse-bouche ou en entrée.
Une explosion de saveurs qui saura séduire vos convives. Quelle que soit la garniture, les ballottines de volaille sont bien moelleuses et surtout permettent une belle présentation à l'assiette. Et le plaisir des yeux ça compte aussi.
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