Name: Ganache au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: ganache
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 200 g de crème

Ganache au chocolat

Inspiration Gourmande

Difficulté moyenne

Préparation : 15 min

Ingrédients

200 g de chocolat noir

200 g de crème

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Préparation de la recette

1 Faites fondre votre chocolat au bain marie ou au micro-onde ou hachez-le finement.

2 Ou si comme moi, c'est déjà en morceaux, versez-les directement dans un grand bol.

3 Portez la crème à ébullition et retirez-la du feu aussitôt.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Recette détaillée de la ganache de base pour ne plus la rater !

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Recette ajoutée le 12/06/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ganache au chocolat

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Une musique partagée par Cooking & Cakes pour accompagner une recette de bûche de noël chocolat-orange.

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