Name: Pot au feu de Veau
Total time: 30 min
Cuisine: carottes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pot au feu de Veau

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Quelques mots sur cette recette

On y pense dès qu’il fait froid, voici un bon Pot au Feu. Il nous réchauffe avec son bouillon parfumé, ses légumes de saison et sa viande goûteuse et fondante. Chaque famille a sa recette, je préfère un Pot au Feu avec de la viande de veau, légère et digeste. D’une préparation rapide, le Pot au Feu nécessite cependant une cuisson longue et douce : c’est le secret de ce délicieux plat traditionnel français.

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carottes légumes racines légumes tiges navet poireau

Recette ajoutée le 26/02/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pot au feu de Veau

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de tailler une brunoise de carotte.

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