Montécaos

Khobz dar bônois à la semoule, un délicieux pain algérien pour cette période de Ramadan

Ou Kefta Bel Serdina. Une délicieuse façon de proposer les sardines avec ce délicieux voyage.

Tout à fait délicieux et en plus une première pour moi de préparer ces petits triangles avec des feuilles de brick. C’est vraiment très simple moi qui m’en faisait tout un monde;). Je les ai cuits au four à la place de la friture comme mentionné dans la recette.