Des verrines de graines de chia au coulis de fraises et mangue. Une délicieux dessert ou que l’on peut savourer au petit-déjeuner pour démarrer la journée avec vitalité. Le Chia est une plante originaire d’Amérique centrale dont les graines sont petites rondes et noires. Elle possède de grandes qualités nutritionnelles car elle est fortement concentrée en oméga 3. Elle est cultivée de nos jours en Argentine et au Pérou.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Mousse de betterave à la fourme d'Ambert.
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