Biscuit chocolat pour entremets

Cette recette du biscuit madeleine apportera par sa texture moelleuse, une base gourmande pour vos desserts et entremets. C'est un biscuit similaire en goût et texture aux classiques madeleines.

Recette facile du biscuit cuillère. Il se consomme seul ou vous permettra de réaliser des desserts comme la charlotte, fraisier ou tiramisu.

Recette du biscuit Joconde, un biscuit souple aux saveurs d'amandes. Il est utilisé dans les entremets, en particulier pour la patisserie nommée l'Opéra.