Recette de la dacquoise pistache. Biscuit à base de meringue, d'amande et de pistache, utilisée dans les entremets et desserts en pâtisserie.
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La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmandises de Amela pour accompagner la recette Bûche passion mangue coco.
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