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Amaretti aux amandes et pistaches
Amaretti aux amandes et pistaches

Amaretti aux amandes et pistaches

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
150 g d’amande en poudre
50 g de pistaches émondées non salées
200 g de sucre glace
2 blancs d’œufs
1 cuil. à café d’arôme amande amère
2 c.uil. à café de pâte de pistaches
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Pour encore plus de goût : faire torréfier la poudre d’amande et les pistaches sur une plaque au four à 150°c pendant 10 minutes.
2 Laisser refroidir un peu, puis réduire les pistaches en poudre au mixeur.
3 Mélanger la poudre d’amande et de pistache, le sucre glace.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un peu comme des crinckles à la pistache, découvrez ces délicieux amaretti aux amandes et à la pistache

Voir la recette
amande amère amaretti blanc d'oeuf pistache poudre d'amandes pâte de pistache sucre glace
Publié le 14 octobre 2014 à 10h26, Modifié le 8 novembre 2018 à 19h43

Accord mets et musique

A écouter en préparant Amaretti aux amandes et pistaches

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