Plancha cigaline ou araignée de porc à la provençale

des blancs de poulet en lanières marinés dans du citron cuits à la plancha et servis avec une sauce blanche

Brochette de crevette avec une marinade pimentée cuite à la plancha et servi avec des tagliatelles de courgettes

Cette recette a comblé nos papilles avec ces légumes grillés à la plancha et ces œufs dont le blanc s’est faufilé dans chaque interstice laissé par les légumes. Une recette simple et rapide comme on aime en faire les jours d'été.