Pour une bonne tarte tatin il faut de bonnes pommes bien cuisantes , ici une version pâte brisée bien croustillante , et des pommes ultra fondantes
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La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par En-K de Gourmandises pour accompagner la recette Tarte spéculoos aux pommes.
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