Tarte tatin aux pommes du Limousin

Une délicieuse entrée gourmande à souhait

Une entrée ou un repas léger, moelleux, légèrement amer mais aussitôt contré par la note sucrée du miel, fondant avec le bleu, croquant avec les noix, un délice simple et gourmand à la fois.

Du crémeux , du doux , du fondant , de quoi se réconforter dans ce monde de brutes ^^