Aujourd'hui, je salue les habitants du Bahreïn avec cette recette de basboosa,
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Basboussa aux amandes chantilly et fraise.
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Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
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