Une recette extraite de Cake de Trish Deseine. Pour ceux qui aiment le chocolat, je ne sais pas si vous vous souvenez, elle avait écrit un livre « Je veux du chocolat » avec plein de recettes très gourmandes.
J’ai fait ces biscotti pour le matin. J’ai mis plus de farine (270 g au lieu de 220 g) et moins de sucre (100 g au lieu de 225g). N’hésitez pas à choisir des farines moins raffinées, au moins de la T65.
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Cuisine rapide, fun et facile...
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Un très beau mariage que je vous recommande vivement.
Un risotto festif que vous pourrez proposer pendant les fêtes avec des langoustines, des kiwis et de l’ananas ! Les fruits apportent de la fraicheur au riz qui en manque. Attention, le risotto, c’est comme les pâtes, ce sont les invités qui l’attendent, pas le contraire.
Je me suis inspirée de la recette de cannelés au chorizo et au chèvre trouvée sur le site Ca a leyre bon. N’aimant pas plus que cela le chèvre, je l’ai remplacé par des olives à l’huile. Faciles et gourmands pour l'apéro.
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