Biscotti voile fin et léger

Biscotti voile

Name: Biscotti voile
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: biscuits
Ingredients: 200gr de blancs d'oeufs à température ambiante; 140gr de sucre; 200gr de farine; 200gr de fruits secs non mondés (cerneaux de noix, noisette, amande, cajou, pécan, macadamia,…); les zestes de deux citrons non traités, ou 2 oranges, ou 3 clémentines, ou 2 bergamotes

Isabelle

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 8 personnes

200gr de blancs d'oeufs à température ambiante

140gr de sucre

200gr de farine

200gr de fruits secs non mondés (cerneaux de noix, noisette, amande, cajou, pécan, macadamia,…)

les zestes de deux citrons non traités, ou 2 oranges, ou 3 clémentines, ou 2 bergamotes

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Sans lactose, adaptable en toute saison, facile à emporter partout, le biscotti voile c’est le biscuit délicieusement croquant qui fait toujours l'unanimité. Pourquoi Voile ? Tout simplement parce qu’ils sont fins et légers, poésie et invitation aux rêves...

Voir la recette

agrumes amandes bergamote biscotti biscuits blanc d'oeuf citron clémentine cuisine italienne cuisine méditerranéenne fruits secs noisettes noix noix de cajou noix de macadamia noix de pécan oeuf orange pistache pâtisserie sans lactose vegan

Recette ajoutée le 27/05/20 - Mise à jour le 23/09/24 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Des biscotti à grignoter en compagnie de Lucio Battisti - La canzone del sole

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Isabelle partage également ces recettes.

Nougat aux fruits secs et fraises séchées

Intéressé par la réalisation d'une recette de nougat aux fruits secs et fraises séchées ? Suivez cette recette de noix et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pâte de praliné

Pâte de praliné, pour toutes les idées dessert ... ou à la petite cuillère (méthode de Ch. Adam)

Massepain cuit de noix de cajou à la fleur d'oranger

Ne passez pas à côté de cette recette de noix de cajou qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.