Biscotti voile fin et léger

Biscotti voile

Name: Biscotti voile
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: biscuits
Ingredients: 200gr de blancs d'oeufs à température ambiante; 140gr de sucre; 200gr de farine; 200gr de fruits secs non mondés (cerneaux de noix, noisette, amande, cajou, pécan, macadamia,…); les zestes de deux citrons non traités, ou 2 oranges, ou 3 clémentines, ou 2 bergamotes

Isabelle

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 8 personnes

200gr de blancs d'oeufs à température ambiante

140gr de sucre

200gr de farine

200gr de fruits secs non mondés (cerneaux de noix, noisette, amande, cajou, pécan, macadamia,…)

les zestes de deux citrons non traités, ou 2 oranges, ou 3 clémentines, ou 2 bergamotes

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Sans lactose, adaptable en toute saison, facile à emporter partout, le biscotti voile c’est le biscuit délicieusement croquant qui fait toujours l'unanimité. Pourquoi Voile ? Tout simplement parce qu’ils sont fins et légers, poésie et invitation aux rêves...

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amandes bergamote biscotti biscuits blanc d'oeuf citron clémentine cuisine italienne noisettes noix noix de cajou noix de macadamia noix de pécan orange pistache sans lactose

Publié le 27 mai 2020 à 09h13, Modifié le 23 septembre 2024 à 10h26

Accord mets et musique

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Des biscotti à grignoter en compagnie de Lucio Battisti - La canzone del sole

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