Cantucci amandes canneberges

Coing/canneberge, un duo gourmand qui revient régulièrement dans ma cuisine depuis cette Tarte à la confiture de Coings et Canneberges. Ce cake, inspiré par Carole (Cake à la compote & thé vert), est d’un moelleux incomparable, mie légère, fruitée et délicatement acidulée, un régal.

Biscuits sans lactose, savoureux et croquants, indispensable avec le café/thé des pauses papotes hivernales.

Au travail, à l'école, au coin du feu, au sport, en balade, ... on croque !!