Frittata au brocoli et à la feta

Depuis que j’ai découvert la cuisine de Sabrina Ghayour, je fais régulièrement ses recettes. Elles sont originales, faciles à réaliser et dépaysantes.

C’est frais, rafraichissant. Parfait pour l’été quand le soleil veut bien être au rendez-vous. Cette salade grecque pastèque, olives, concombre et feta saura séduire tous les palais

Une soupe grecque aux haricots blancs, légumes, olives et fêta. J’ai aimé l’accompagnement avec de la fêta, des olives et du pain qui en fait un plat unique complet.

Comme ce n’est plus la saison des tomates, je les ai achetées en boite et ai tout utilisé : les tomates et le jus.