Recettes de pommes de kilometre-0 - Page 6

Voici la liste des recettes de pommes par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Fondant automnal aux pommes

Ce dessert n’est que du fruit en bouche. Facile ainsi d’atteindre cinq fruits et légumes dans la journée.

Côtes de porc aux cèpes et aux pommes

Un plat de saison facile à faire. J'ai choisi l'échine qui est plus grasse que les côtes premières de porc qui peuvent se révéler un peu sec à la cuisson. Après, c'est une question de goût !

Tarte alsacienne aux pommes à la crème prise

En ce moment, comme beaucoup d’entre vous, je n’ai pas une grande diversité de produits. Allant chez un producteur et non à la biocoop, je mange beaucoup de pommes.

Flan aux pommes

Toujours facile à faire

Gâteau aux pommes, sauce au caramel et beurre salé

Si vous n’avez pas de pommes, optez pour d’autres fruits. En ce moment, on fait avec ce que l’on a.

Gâteau facile aux pommes

Voilà un gâteau très rapide fait avec quelques restes notamment un reste de crème fraiche. Vous pouvez remplacer celle-ci par la même quantité de beurre.

Filet mignon de porc aux pommes

Avant, on vous disait manger, bouger. Aujourd'hui, on vous dit de ne pas bouger de chez vous. Du coup, mangeons léger c'est meilleur pour nous !

Tatin aux pommes légère sans pâte

Cette recette est extraite de Cuisine et Vin de France de septembre-octobre 2016. Quatre ingrédients : des pommes, du sucre, du beurre et du jus de pomme :-) Une cuisson hyper longue et au final une tatin hyper fondante pour une apport calorique très limité.

Gâteau aux pommes irlandais

En Irlande, il se déguste au goûter ou au petit déjeuner. Et bien, j’en ai fait mon gâteau du matin. Il peut comporter des fruits rouges mais comme l’auteur, je n’ai mis que des pommes. En mars, elles sont encore bien présentes sur les étals. Parfait pour la Saint Patrick

Porc au miel et au gingembre

Le miel est très présent dans la cuisine médiévale comme les épices qui marquent la distinction sociale suite aux croisades. Le gingembre est l’une des plus utilisées.

Pommes au four, sauce vanille gingembre

trop trop bon

Gâteau du matin aux pommes et épices

C’est vraiment super bon. Les pommes sont très fondantes.

Riche pot sarrasinois

Cette recette montre toute la modernité de la cuisine médiévale.

Compote de pommes très facile

Plutôt que d’acheter vos compotes toutes faites, achetez des pommes bio et faites-les vous-même, c’est très facile.

Rillettes de saumon à la pomme et fève tonka

Avec la fève de tonka qui a un goût très particulier et la pomme, cela donne un produit assez atypique mais très sympa qui change vraiment.

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