Name: Compote de pommes aux dattes
Total time: 30 min
Cuisine: compote
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Compote de pommes aux dattes

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Quelques mots sur cette recette

On fait rarement des compotes cuites à la vapeur. J’ai trouvé cette recette sur le livre de Jennifer Hart-Smith Desserts à la vapeur. La vapeur permet de garder tous les nutriments de la pomme. Cette compote, riche en pectines, est douce pour les intestins et très digeste.

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Recette ajoutée le 10/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Compote de pommes aux dattes

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de compote de pommes de grand-mère.

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