Gâteau aux pommes, bananes, flocons d'avoine et dattes (léger en sucre, sans gluten)

Gâteau aux pommes, bananes, flocons d'avoine et dattes

Name: Gâteau aux pommes, bananes, flocons d'avoine et dattes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: amandes
Ingredients: 2 bananes; 120 g de dattes (dénoyautées); 100 g de flocons d' avoine; 1 œuf; 50 g d'amandes; 1 cuillère à café de bicarbonate; 1 pomme; 60 g de raisins secs (trempés 30 minutes dans de l'eau tiède); 1 pincée de cannelle; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; 1 verre de lait d'avoine

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 personnes

2 bananes

120 g de dattes (dénoyautées)

100 g de flocons d' avoine

1 œuf

50 g d'amandes

1 cac de bicarbonate

1 pomme

60 g de raisins secs (trempés 30 minutes dans de l'eau tiède)

1 pincée de cannelle

2 cas de cacao en poudre

1 verre de lait d'avoine

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une recette d'un gâteau sain et savoureux, sans sucre ajoutés, aux flocons d'avoine, aux pommes et aux dattes. Goûter ou dessert, sans gluten, si les ingrédients (avoine, cacao, amandes) sont certifiés sans trace de gluten.

Voir la recette

amandes banane cannelle cuisine végétarienne dattes flocons d'avoine gâteau aux pommes lait d'avoine raisins secs sans gluten sans sucre ajouté

Publié le 21 août 2022 à 12h15, Modifié le 17 février 2025 à 13h17

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau aux pommes, bananes, flocons d'avoine et dattes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On en déguste une part avec plaisir en compagnie de Imagine Dragons - Wrecked

Accord mets et boisson

Un cidre fruité éveille les arômes de pomme et banane, tandis qu'une infusion vanillée au gingembre met en lumière la douceur des dattes.

Voir aussi nos accords mets et vins...

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Gratin de courge comme en Savoie

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Ce gratin à la texture divinement crémeuse sous une croûte irrésistiblement croustillante saura séduire dès la première bouchée. Servez ce plat en accompagnement d'une viande rôtie ou comme plat unique d'un repas végétarien. En cuisant la courge entière au four, on préserve toutes ses saveurs et on obtient une consistance parfaite, sans surplus d'eau, souvent inévitable lors d'une cuisson traditionnelle à l'eau.

Muffins citrouille épicés, crumble sans gluten

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un dessert gourmand cuisiné à partir de purée et graines de citrouille, courge, potiron ou même potimarron. Ces muffins sont parfumés à la cannelle, au gingembre et à la muscade et sont préparés façon crumble. Équilibrés, ils sont composés de flocons d'avoine, de millet, de son d'avoine et de farine sans gluten. Un petit délice à servir en dessert ou en goûter.