Gâteau à la fraise et son crumble

Parfaite pour le repas d'un soir.

La figue aussi a fait sa rentrée sur les étals du marché ! J’en ai donc mis dans mon panier mais malgré tous ses atouts : jolie, dodue, moelleuse je la trouve parfois un peu fade en version fraîche. En revanche simplement rôties au miel ça change tout ! A déguster telles quelles ou accompagnées d'une boule de glace vanille.

Escalope de veau et ricotta pour des paupiettes en version jardinière.