Mousse au chocolat de Geneviève

Le soda donne une texture incroyable à ces muffins !

C'est un dessert très léger qui conviendrait aussi aux diabétiques si l'on remplace le sucre roux utilisé ici par un succédané, bon évidemment cela ne caramélisera pas de la même façon mais ce sera tout de même un bon dessert qui change de l'ordinaire.

Je l'ai rêvé, je l'ai fait... comme dans mon rêve ! Un délicieux fondant aux marrons et au chocolat, parfait pour terminer en beauté un repas. Les invités en redemanderont !