Artichauts farcis

Voici une recette de courgettes farcies économique et rapide à faire. Et avec le jambon, la tomate et le fromage vos enfants ne peuvent qu’aimer. C’est un plat complet qui se suffit à lui-même. Je l’ai fait dans le cadre de mon batchcooking du week-end.

Cette recette réunit des pâtes généreuses et une sauce crémeuse. Le pesto maison apporte toute sa fraîcheur, tandis que les artichauts grillés et les petits pois offrent une touche végétale et pleine de caractère. On obtient un plat coloré, gourmand et réconfortant à souhait. Facile et rapide, c’est le type de repas qu’on adopte immédiatement et qu'on a envie de refaire encore et encore !

Ces poivrons farcis se distinguent par une farce aux fromages fondants et une sauce originale à base de tomates mixées avec de l’ail et d’huile d’olive. Un plat généreux et parfumé qui met la Méditerranée dans l’assiette.

Totalement végétarienne, cette recette pleine de fraîcheur et de saveurs estivales est idéale pour un repas coloré et gourmand.