Artichauts farcis au brocciu corse

Artichauts farcis au brocciu

Name: Artichauts farcis au brocciu
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: farcis
Ingredients: 250 g de brocciu; un œuf; du persil; une gousse d’ail; 30 g de jambon cru; sel poivre; citron; chapelure; huile; Une petite boîte de concentré de tomate

La bonne bouffe à sam

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

250 g de brocciu

un œuf

du persil

une gousse d’ail

30 g de jambon cru

sel poivre

citron

chapelure

huile

Une petite boîte de concentré de tomate

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de l'île de beauté, avec de beaux produits typiques et printaniers... Le petit truc en plus qui n’est pas dans les recettes du net, et « que tout le monde va faire maintenant », c’est de faire dorer à l’huile la chapelure et c’est vrai que ça met un croquant dessus, je vous dis que ça…

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Recette ajoutée le 05/06/20 - Mise à jour le 06/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Artichauts farcis au brocciu

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On se met dans l'ambiance et on écoute Le Tango Corse - Chanson Plus Bifluorée

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