Gâteau à la crème fraîche

Les fèves sont meilleures cuisinées fraîches.

Les carottes sont qu'huit.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.

Douceur et légèreté pour des mousses salées ou sucrées.

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.