Gâteau à la crème fraîche

Quand j’ai vu cette recette, j’ai eu de suite envie de la tester. D’autant plus que ce jour-là, il ne me restait plus trop de beurre ni d’huile en stock…
La crème fraîche remplace le beurre dans cette recette. Du coup, la crème fraîche rend les crêpes plus onctueuses et savoureuses que celles que je réalise habituellement…

Et voici ma recette de brownies habituelle, celle que je réalise le plus souvent et qui a toujours autant de succès auprès de mes filles.

Maître Maman,
Dans sa cuisine,
Tenait sur sa cuisinière un bon gratin sortant du four.
Maître Célia par l’odeur alléchée,
Me tint à peu près ce langage :
« Dis Maman, ça sent bon, quand est-ce qu’on mange ? »

Heureusement mon histoire s’est mieux terminée que dans la fable De la fontaine et on s’est tous régalé !