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Terrine de courgettes poivrons et tomates façon ratatouille
Terrine de courgettes poivrons et tomates façon ratatouille

Terrine estivale façon ratatouille

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Quelques mots sur cette recette

Pour changer de l'incontournable ratatouille, que diriez-vous de cette terrine de légumes ratatouille ? Comme pour la ratatouille, vous aurez besoin de poivrons, de courgettes et de tomates. Les aubergines ne figurent pas dans cette recette, et le tout sera agrémenté de raz el-hanout.

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courgettes oeuf poivrons raz el-hanout ratatouille ratatouille en terrine terrine de légumes terrine de ratatouille tomates
Recette ajoutée le 05/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Terrine estivale façon ratatouille

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Une musique partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner une recette de tajine express de poulet à la ratatouille spéciale volaille miel et raisins.

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Pour faire face à la chaleur, on transforme la traditionnelle ratatouille provençale en soupe et on la déguste en velouté glacé de ratatouille, comme un gaspacho. Un pur délice pour les papilles.

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