Des idées par Happy papilles pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
De sympathiques ficelles picardes, un gratin de crêpes au jambon et champignons à la crème qui plaira aux petits comme aux grands
Une belle et savoureuse terrine estivale de courgettes agrémentée de jambon cru, de tomates, de mozzarella, de parmesan et de nombreuses herbes aromatiques
Crêpes salées bretonnes.
Galette des Rois cévenole à la crème de marrons et marrons glacés.
Un kouglof alsacien aussi moelleux que gourmand, aux oranges confites et au chocolat
Parfaites à l'apéritif comme en entrée, les madeleines se déclinent en version salée avec cette garniture aux oeufs brouillés
De sympathique madeleines parfumées à l'orange et assortie d'une coque au chocolat craquante
Recette familiale.
Cette recette a la faculté d’apporter un peu du soleil des Antilles dans notre assiette et de liquider les bananes les plus mûres.
Une salade végétarienne et même vegan au riz complet, lentilles corail, avoine et légumes (courgettes et carottes)
Grand classique de la gastronomie française, régalez-vous de cette recette de blanquette de veau à l'ancienne
Un délicieux et savoureux poulet à l'indonésienne au lait de coco et à la tomate, parfumé aux épices : gingembre, curry, cannelle et cardamome
Un beau clafoutis aux cerises parfumé aux amandes et au rhum
sans gluten et sans lactose
Un beau gâteau particulièrement moelleux aux pommes et au mascarpone
Sans gluten et sans lactose.
Le gâteau au yaourt de notre enfance, en encore plus moelleux et encore plus léger !
Un burger sans pain, mais avec des tomates... C'est plus léger !
Direction le Maroc avec ces délicieuses pastillas au boeuf et à la courgette !
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