Bouchées caramel et chamallows

Une petite douceur plus facile à réaliser qu'il n'y paraît.

Je suis une fan des guimauves et des gaufres, alors si je peux les associer ensemble, je le fais. Ces bouchées sont une bonne excuse pour la gourmandise.

Avec ce vent, cette pluie et surtout ce froid de canard, on a plus envie d'un bon chocolat chaud que d'un thé glacé. Et comme la gourmandise n'est pas un vilain défaut, on n'hésite pas à ajouter une pointe de cannelle et quelques chamallows bien dodus dans son chocolat. Une recette régressive et réconfortante à souhait.