vis à tous les addicts au chocolat…..cet entremet que j’ai trouvé sur le blog de notre ami Mickael est une tuerie… Une très belle association de saveurs et un mariage parfait entre la poire et le chocolat. J’y ai apporté quelques modifications voici la recette.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Une mousse hybride placée entre crème tutti frutti et mousse Bavaroise, pour verrines sucrées ou entremets.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Layer cake au chocolat corsé, orange, épices et kaki.
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